¡Comida creativa para niños!

Sabemos lo complicado que es que los niños coman algo que nos le gusta, pues aqui les traigo un secretito, si les preparamos la comida de una manera visual y divertida, de hecho que se comeran hasta las flores del plato.
 ¡Vamos a verlo!

Para los reyes de la casa y amantes de la pasta, tenemos un leoncito melenudo de fideos a la bolognesa, sí o sí quedará encantado.

Para la lonchera quizás podamos enviarles estos dos simpáticos sapitos que esperan ser comidos por un hambriento niño.

Quizás a tu hijo no le gustan mucho las frutas, pero de seguro que le encantarán este pez y este caracolito, hasta les dará pena comérselo.

¿Les gusta el queso mascarpone? Unos pinguinos de uva rellenos de queso son un aperitivo delicioso.

Los niños necesitan energía todo el día así que nada mejor que comer un nutritivo plátano que los espera ccomo un delfín fuera del agua.

 Y para el fanático de las tortuninjas aquí tenemos la gelatina ninja xD

Disfruten y prueben estas nuevas maneras de realizar apertitivos divertidos, no se arrepentirán, ¡nos vemos en el siguinte post!

¡CUPCAKES EN CONO DE HELADOS!

¿A quién no les gusta los helados? ¡Y también los cupcakes!
 En esta oportunidad te dejamos una deliciosa y creativa receta de Cupcakes de Helado

Ingredientes:
3/4 de Harina sin preparar
1/4 de taza de cocoa
2 cucharaditas de polvo de hornear
6 cucharadas de margarina
1/2 taza de de azúcar blanca
1/2 cdta de esencia de vainilla
2 huevos
1/2 taza de leche fresca
12 conos para helado :)

Para el frosting y decoración:

 Puedes colocarle grageas de colores
Fugde
Cerezas (opcional)

Para ver la preparación del frosting sigue el siguiente enlace :
http://reposteriaycomidakawaii.blogspot.pe/2015/11/sabes-como-realizar-el-frosting-para.html

PREPARACIÓN
 Se precalienta el horno a 180º C y forramos el molde para cupcakes con papel aluminio.
En un bowl mezclamos la harina el povo de hornear y la cocoa.
En otro recipiente mezclamos la margarina con el azúcar; añadimos la vainilla y los huevos uno por uno hasta integrar todo muy bien.
Incorporamos la mezcla anteriorr y la mitad de la leche con la mezcla que acabamos de realizar.
Añadimos toda nuestra preparación y la leche restante y mezclamos bien.

Con una cuchara, vamos a llenar cada cono de helado con nuestra mezcla. Colocamos los conos de helado en el molde haciendo un agujero en el papel aluminio, de tal manera que sostengan los conos.

Los llevamos al horno en un promedio de 22 minutos.

¡Para saber si los cupcakes están listos, mete un palito o cuchillo dentro del cupcake y si sale limpio ya puedes empezar a decorarlo!

Para la decoración:
Utiliza una manga, para decorar con el frosting los cupcakes y ponle grageas encima, colòcale una cereza en la punta para darle la apariencia de cono de helado y ¡A disfrutar!

¿SABES CÓMO REALIZAR EL FROSTING PARA CUPCAKE? Aquí te enseñamos

 A todos nos gustan los cupcakes, pero no todos sabemos preparar el frosting o la cremita deliciosa que lleva encima, aquí les enseñaremos a preparar los básicos frosting más usados que son el de vainilla y chocolate:

FROSTING DE CHOCHOLATE

Ingredientes:

2 1/2 de azúcar inpalpable

1/2 taza de margarina

1/3 de taza de cocoa

3 cucharadas de leche fresca

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

FROSTING DE VAINILLA

Ingredientes

2 1/2 de azúcar inpalpable

1/2 taza de margarina

2 cucharadas de leche fresca

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Cernir el azúcar y mezclar el resto de ingredientes para que se integren. Con un batidora eléctric, batir a máxima velocidad de 3 a 5 minutos hasta que la mezcla tome un color más claro.

Esta es mi receta, de hecho hay miles, pero si quieres ver mejor el procedimiento, te dejo el video de este canal para que tengas una idea:
https://goo.gl/BemZhT

Estos frosting los utilizarás para mayoría de los cupcakes, suerte en la preparación y ¡Nos vemos en el siguiente post!!!

¡Roll Cake a full color!

 ¡Hoy haremos un Roll Cake a full color!

Los ingredientes que necesitaremos serán los siguientes:

-6 huevos
-170 gr de azúcar blanca
-170 gr de harina
-40 gr de  maizena
-1/4 cdita sal
-1 cucharadita de levadura.
- Colorante natural

Preparación
 Primero batimos los huevos.

 
 Luego hechamos la harina, la maizena, la sal, el azúcar y seguimos batiendo, mezclando así todos los ingredientes secos.

 Luego se echa la levadura y se agregan unas gotas de colorante

Se coloca la mezcla  en una manga para poder empezar a hacer nuestro roll cake. Con la manga empezamos a hacer tiras de colores y luego lo horneamos por 10 minutos a 200º c.

 

Cuando lo retiramos del horno, lo enrollamos con la ayuda de un mantel.

Para el relleno necesitamos lo siguiente:
-500 gr de nata batida
-5 cdas de azúcar
-1 cdita de esencia de vainilla

Se mezclan todos los ingredientes, y luego se unta la mezcla en nuestra masa colorida.

 Finalmente lo enrollamos y ¡listo! Ya tenemos nuestro Roll Cake a full color.

 

3 Opciones para Desayunar Creativamente

¡Hola Amigos! ¿Se aburrieron de desayunar siempre lo mismo? ¡Aquí les dejamos algunas maneras divertidas de desayunar!



-Si buscan una opción light, pueden optar por este desayuno de plátano, kiwi y mandarina, son fáciles y divertidos, solo hay que dejar volar nuestra creatividad y obtendremos estas lindas palmeras.

-Si les gustan los huevos cocidos durante el desayuno, esta opción de pimientos con huevo puede ser una colorida opción para empezar su día.

- Si se cansaron de los huevos con tocino, pueden probar esta opción de huevos con salchichas, para esa persona especial que desean sorprenderla a diario. Hay que unir las salchicas con mondadientes de tal manera que queden unidos en forma de corazón y luego llevarlos a la sartén, luego hacemos el mismo procedimiento como el de los huevos con pimiento, y tendremos un desayuno diferente y creativo para empezar el día.

¡Nos vemos en el siguiente post!

¡Bienvenidos amantes de la comida y los postres !

¡Bienvenidos a Repostería & Comida Kawaii! 
Un lugar donde encontrarás recetas y maneras creativas de preparar comida! ¡La comida nunca fue tan divertida!